Rendimientos:
4 Ración
Dificultad: Fácil
Filete de cerdo, clave de una excelente longaniza, ven y te enseño a preparar unas deliciosas papas con longaniza super fácil y deliciosa. ¡Te encantará!
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
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Lavamos, pelamos y picamos las papas en cubos.
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Llevar al fuego en una cacerola con abundante agua.
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Y le colocamos la sal
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Luego, picamos la cebolla en cuadritos
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Cuando ya hallan pasado 8 minutos aproximadamente, proceder a retirar las papas y con la ayuda de un escurridor, retirar todo el agua, esperando que queden lo más sequitas posibles.
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Mientras esto ocurre cortar la longaniza a la mitad y cortarla en trozos pequeños regulares.
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Al cristalizar la cebolla, incorporar la longaniza.
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Incorporamos las papas, removemos y a bajar llama por espacio de 5 minutos dejamos que se integren los sabores
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Y listo emplatamos, obteniendo unas deliciosas papas con longaniza en un abrir y cerrar de ojos.
