Receta Pernil de Cerdo Navideño

Entre las delicias que nos regala la carne de puerco, es la pierna de cerdo fresca, también conocida como pernil, es aquella que forma parte de la extremidad trasera del cerdo, sin curar y que hoy más que nunca se ha convertido en el protagonista principal de muchas mesas en las fiestas decembrinas, en vista …