Mixiotes de Puerco, extravagante nombre para una comida de 100 puntos, por su sabor particular y el sello mexicano, que resalta por los cuatro puntos cardinales del plato. ¿Qué son los Mixiotes? Para que puedas entender a la perfección la receta de la cual hablaremos hoy, es necesario, aclarar y despegar duda sobre qué es …