Hoy te quiero mostrar una rica y muy deliciosa receta de careta de cerdo guisada,  al estilazo de mi familia. No te la puedes Perder. La careta de cerdo, es la piel que recubre la cabeza del animal, es decir, que requiere ser deshuesada, generalmente la usan  para salar o adobar.  Por tratarse de una …