Discada Norteña
La Discada Norteña es un plato emblemático de las regiones del norte de México (Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Durango, Zacatecas, Nuevo León y Tamaulipas), con los límites de Estados Unidos. Pero, ¿Qué es la Discada Norteña? La Discada Norteña, no es más que un delicioso guiso, colocados sobre tortillas, cuyo guiso es elaborada en un …
