Carne en Vara
Tipos

Discada Norteña

La Discada Norteña es un plato emblemático de las regiones del norte de México (Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Coahuila, Durango, Zacatecas, Nuevo León y Tamaulipas), con los límites de  Estados Unidos. Pero, ¿Qué es la Discada Norteña? La Discada Norteña, no es más que un delicioso guiso, colocados sobre tortillas, cuyo guiso es elaborada en un …

Carne en Vara
Pulpa o Carne

Receta Filetes Rusos

¿Amante de las hamburguesas y las albóndigas? Hoy en recetas con Cerdo, te quiero presentar a la mejor de las combinaciones de tus platillos favoritos, se trata de la Receta Filetes Rusos, una verdadera delicia al paladar, descubre, en éste artículo ¿Qué son? Algo de su historia y otras cosas más. ¿Qué son los Filetes …

Receta De Chifrijo
Guiso

Receta De Chifrijo

Receta De Chifrijo La receta del chifrijo, es muy sencilla, se trata de una preparación a base de frijoles con chicharrón. Donde los frijoles, se caracterizan por ser tiernos y diluidos en caldo y el chicharrón, deberá tener una consistencia crujiente, unido a tomates finamente picado y chile bien picante. Aderezado con chimichurri, salsa de …