Costillas de cerdo en salsa de cola 2
Costillas

Costillas de cerdo en Salsa de Refresco de Cola

60 / 100

Si crees que el refresco de cola solo era la bebida estas muy equivocado, hoy te traemos la receta de costillas de cerdo en salsa de refresco de cola lo cual hará que cambies tu manera de pensar. Por su facilidad, sabor y rapidez es la mejor opción para el almuerzo de hoy.

Las Costillas de Cerdo en salsa de refresco en una de las recetas con cerdo favoritas de los cocineros profesionales ya que su apariencia, textura y sabor son superiores a cualquier otra receta similar.

Costillas de cerdo en salsa de cola 2

Ingredientes:

  • 2 kilogramos de costillas de cerdo
  • Litro y Medio de refresco de cola
  • Una astilla de canela
  • 3 a 4 semillas de anís
  • 100 gramos de azúcar morena
  • 50 gramos de miel
  • 100 gramos de salsa de tomate
  • Dos cucharadas de mostaza
  • Dos cucharadas de salsa inglesa
  • 50 mililitros de salsa de soya

Pasos para la Preparación de la costilla en salsa de refresco cola:

Al seguir estos sencillos pasos conseguirás esta excelente receta con cerdo:

Primer Paso:

Precalentar horno a 150°C, luego en un recipiente para horno colocar las costillas, las semillas de anis, la astilla de canela conjuntamente con un litro del refresco para hornear por 2 horas.

Segundo Paso:

Preparar la Salsa: Se mezcla miel, azúcar morena, mostaza, la salsa de tomate salsa de soya, salsa inglesa y el restante del refresco (500ml). Colocar al fuego y revolver con frecueeencia hasta obtener consistencia de jarabe.

Tercer Paso:

Retirar del horno las costillas y colocar en una parilla (rejilla de horno) y llevar nuevamente al horno para secar excedente de líquido. Luego con una brocha colocar parte de la mezcla de la salsa y voltear, repetir mismo procedimiento.

Cuarto Paso:

Hornear 15 minutos mas y servir..

Costillas de cerdo en salsa de cola 1

Solo un poco de tiempo y tu amor en este platillo y ¡listo! Tendrás un manjar único en tu mesa. Disfrutalo por nosotros también.

↓ Otros artículos relacionados que podrían interesarte ↓

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *