Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco
Costillas

Costillas de cerdo en Salsa de Vino Blanco

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Las costillas de cerdo son exquisitas, haciéndolas ideales para cocinar de muchas formas: al horno, a la brasa, en salsa y hasta fritas en salsa… ¿Que tal unas costillas de cerdo en Salsa de vino blanco?

Es una carne muy jugosa y que se le saca mucho provecho.

Receta de Costillas de cerdo en vino blanco

Para hoy te traemos unas suculentas costillas en salsa de vino blanco, por ser un plato sencillo, rápido y sabroso es ideal para repetirlo varias veces al mes (incluso a la semana). Su particularidad de poder ser preparado con antelación, permite ser ideal para madres trabajadoras.

Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 45 minutos

Dificultad: Baja.

Ingredientes de Costilla de Cerdo en Vino Blanco:

  • 750 grs de costillas de cerdo
  • Una cebolla (Mediana)
  • Un diente de ajo
  • 100 mls de vino blanco
  • 125 mls de caldo
  • Una cucharadita de orégano
  • Sal y Pimienta al Gusto

Preparación:

  1. Buscar y colocar todos los ingredientes necesarios para esta receta especial

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 1

2.- Poner Sal y Pimienta al gusto a las costillas.

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 23.- Dorar las costillas en una sartén con suficiente aceite.

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 3

4.- Al estar doradas las costillas agregar la cebolla y ajo picados, revolver para la integración de los productos.

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 4

5.- Incorporar el Vino Blanco y esperar que se reduzca.

6.- verter caldo de pollo o carne.

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 5

  1. Agregar oregano y cocinar alrededor de 20-30 minutos y tendremos listas nuestras costillas de cerdo en salsa de Vino Blanco

Receta de Costillas de chancho en salsa de vino

7.- Al estar listas ajustamos la sal.

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 7

Receta de Costillas de cerdo en salsa de vino blanco - Paso 8

Una receta innovadora, fácil y deliciosa … Que esperas para ponerla en practica.

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