Las costillas de cerdo son exquisitas, haciéndolas ideales para cocinar de muchas formas: al horno, a la brasa, en salsa y hasta fritas en salsa… ¿Que tal unas costillas de cerdo en Salsa de vino blanco?
Es una carne muy jugosa y que se le saca mucho provecho.
Para hoy te traemos unas suculentas costillas en salsa de vino blanco, por ser un plato sencillo, rápido y sabroso es ideal para repetirlo varias veces al mes (incluso a la semana). Su particularidad de poder ser preparado con antelación, permite ser ideal para madres trabajadoras.
Porciones: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Dificultad: Baja.
Ingredientes de Costilla de Cerdo en Vino Blanco:
- 750 grs de costillas de cerdo
- Una cebolla (Mediana)
- Un diente de ajo
- 100 mls de vino blanco
- 125 mls de caldo
- Una cucharadita de orégano
- Sal y Pimienta al Gusto
Preparación:
- Buscar y colocar todos los ingredientes necesarios para esta receta especial
2.- Poner Sal y Pimienta al gusto a las costillas.
3.- Dorar las costillas en una sartén con suficiente aceite.
4.- Al estar doradas las costillas agregar la cebolla y ajo picados, revolver para la integración de los productos.
5.- Incorporar el Vino Blanco y esperar que se reduzca.
6.- verter caldo de pollo o carne.
- Agregar oregano y cocinar alrededor de 20-30 minutos y tendremos listas nuestras costillas de cerdo en salsa de Vino Blanco
7.- Al estar listas ajustamos la sal.
Una receta innovadora, fácil y deliciosa … Que esperas para ponerla en practica.
↓ Otros artículos relacionados que podrían interesarte ↓
[mejorcluster categories=»8″ exclude=»self»]
